一直對鑄鐵鍋十分饗往，當然也不是很清楚使用鑄鐵鍋的好處有哪些，只是覺得它應該受熱均勻，溫度穩定，所以對烹煮的食物有一定的幫助才是；況且身為愛下廚的男人，有一組被稱為 "男人鍋" 的 Staub 鍋應該不為過吧。


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